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    Poke Bar
    포키바
    포키(Poke)란
    - 포키(Poke)란 하와이말로 큐브 모양으로 “자르다”는 뜻인데, 연어나 참치를 이런 모양으로 썰어 넣기 때문에
        “하와이식 해산물 샐러드 덮밥”
    자체를 “포키”라고 부르게 됐음
    - 포키를 주문하기 위해서는 고객들이 쇼케이스 형태로 된 샐러드바를 지나면서 본인이 원하는 밥(현미, 잡곡밥)을 고르고 해산물
        (연어, 참치, 새우, 문어)류를 선택한 뒤, 그 위에 올라갈 각종 샐러드(양파, 오이, 해조류, 콩, 아보카도)와 드레싱을 선택
    포키가 미국에서 선풍적인 인기를 얻는 이유
    - 수퍼 웰빙푸드:
       해산물, 샐러드, 현미밥 등 몸에 좋은 재료로만 만들어져 미국인들의 웰빙푸드 선호 트렌드에 부합
    - 새롭고 다양한 맛:
       각자의 취향에 맞게 골라서 매번 다양하고 신선한 맛을 즐길 수 있어서 맞춤형 메뉴를 좋아하는 개성 강한 미국인들의
       입맛을 사로잡음
    - 높은 고객 재방문 비율:
       육식류나 기름진 음식에 비해 먹고 났을 때 개운하게 소화되는 장점으로 인해 포키를 계속해서 다시 찾는 고객이 많음
    - 고수익 가능한 신개념 패스트푸드:
       재료 준비, 주문에서 계산까지 모든 과정이 신속하게 이뤄는 신개념 패스트푸드며, 테이크아웃 고객 비중이 높은 미국의 음식문화와
       맞물려 매장 크기와 직원숫자 대비 매출액이 상당히 높음
    - 용이한 직원관리:
       재료관리, 조리, 서빙에 걸쳐 계산까지 모든 업무가 매뉴얼화 되어 있어 직원 관리가 용이
    - 간편하고 안전한 조리 과정:
       불로 익히는 조리 과정이 없어서 사고가 발생하거나, 복잡한 인허가를 거쳐야 하거나, 고가의 장비를 구입할 필요가 없는
       씨푸드 샐러드 덮밥 전문점
    - 프랜차이즈로서 최적화:
       재료공급, 판매, 마케팅까지 모든 매장 운영이 하나의 시스템 아래 일사분란하고 용이하게 이뤄지므로 프랜차이즈로서 최적의
       조건을 모두 갖추고 있음
    포키바(Poke Bar)소개
    - 미국내 최대 규모의 포키(Poke) 프랜차이즈 기업
    - 미국내 포키 돌풍의 주역들인 한인 1.5세 기업가들에 의해 설립
    - LA, SF, 시애틀, 휴스턴, 덴버, 애틀랜타 등 미 전역에 걸쳐 고급 쇼핑몰과 백화점, 다운타운 빌딩 등 A급 매장들을 포함해 20여개
       지점을 성업 중인 안정성 높은 프랜차이즈 기업으로서 검증됐으므로 지금 막 1, 2호 매장들을 오픈하고 있는 신생 유사업체들과
       확연히 차별화 됐음
    - “Thrillist” 선정 2016년 Best New Restaurant (애틀랜타 지점)
    - 중앙일보, 한국일보 등 한인 언론에서도 높은 기업가치와 CEO의 뛰어난 경영능력에 대해 집중 보도
    포키 사업의 투자가치
    - 참신성:
       LA, 뉴욕 등 양대 대도시에서 본격적으로 퍼지기 시작한지 오래 되지 않았고 다른 대도시권에는 아직 많이 전파되지 않았음.
       결국 신규 매장 통해 포키 돌풍의 초창기 고수익을 누릴 기회가 아직 많이 남아있음
    - 지속성:
       스시롤, 마끼 등 Americanized 된 일식을 통해 미국인들이 익히지 않은 생선을 먹는 문화는 이미 대도시 권역의 다인종 지역을
       중심으로 자리 잡혔다고 볼 수 있음. 따라서 샐러드 같은 건강식을 선호하는 미국인들의 입맛에 더해져 포키의 인기가 오래 지속될
       가능성 높음
    - 변화/발전가능성:
       전화나 앱을 통해 배달/사전/대량주문 시스템을 향후 도입시 더욱더 매출 증대가 가능.
       비빔밥 등 다른 웰빙 덮밥이나 샐러드도 메뉴에 추가 가능하므로 다양한 변화를 통해 계속 발전 가능성이 높아서 샐러드바식 주문
       형태의 다른 패스트푸드 프랜차이즈로서 미국에서 크게 성공한 “치폴레(Chipotle) 멕시칸 그릴”이나 “판다 익스프레스” 처럼
       “포키바”도 대기업으로 더욱 성장하면서 성공할 가능성이 높음
    투자조건
    - 투자금액: 20~30만불
    - 신규매장 개설 또는 기존매장에 투자
    - 일정 기간 동안 본사 관리 및 지원
    프로그램 장점
    - 프랜차이즈가 잘 발달된 미국에서의 사업 기회를 통해 수익도 올리고 미국내 체류신분도 획득
    - 안정적 수익 위한 최상의 선택
    - 투자비자로 입국해서 생활하다가 향후 영주권 취득의 기회로도 연결 가능
    - 합리적인 투자로 미국에서의 무료 자녀 공교육 기회를 확보
    - 미전역을 커버하는 안정적인 프랜차이즈 기업을 통해, 서부, 중부, 동부, 남부 등 원하는 미국내 지역 어디로든 정착이 가능
    지점 위치
    * 오픈 예정 지역
    Gardena / Huntington Beach / Washington D.C. / Virginia / Maryland / Arizona / Texas / Colorado / Georgia / Seattle

    * 현재 영업중인 체인점 지역
    1. West Hollywood    8539 W. Sunset Blvd. #5, West Hollywood, CA 90069
    2. Long Beach    525 E. 1st St. Long Beach, CA 90802
    3. Studio City     13203 Ventura Blvd. Studio City, CA 91604
    4. Eagle Rock     1916 Colorado Blvd. #B, Los Angeles, CA 90041
    5. Mountain View    340 Castro St., Mountain View, CA 94041
    6. Westwood    1135 Westwood Blvd. Los Angeles, CA 90024
    7. Cerritos    11336 1/2 South St., Cerritos, CA 90703
    8. San Francisco    1355 Market St., San Francisco, CA 94103
    9. El Segundo    2161 E. El Segundo Blvd., El Segundo, CA 90245
    10. Torrance    21219 Hawthorne Blvd., Torrance, CA 90503
    11. Hermosa Beach    1120 Hermosa Ave., Hermosa Beach, CA 90254
    12. Downtown Los Angeles    350 S Grand Ave Ste B2, Los Angeles, CA 90071
    13. San Jose (Santana Row)    377 Santana Row, San Jose, CA 95128
    14. Woodland Hills    6215 Topanga Canyon Blvd., Woodland Hills, CA 91367
    15. Riverside    3740 Iowa Ave. #108, Riverside, CA 92507
    16. Encino    16060 Ventura Bl. Ste 11, Encino, CA 91436
    17. Atlanta    6615 Roswell Rd NE, Ste 340, Sandy Springs, GA 30328
    18. Arizona    10701 N Scottsdale Rd. Ste 103, Scottsdale, AZ 85254
    19. Phoenix Arizona    3009 Agua Fria FWY #3, Phoenix AZ 85027
    20. Peoria Arizona    8215 W Bell Rd #121, Peoria AZ 85382
    21. West LA    5273 W Olympic Blvd, Los Angeles CA 90036
    22. San Bernardino    891 E Harriman Place # A, San Bernardino CA 92408
    23. Huntington Beach    7821 Edinger Ave #128, Huntington Beach CA 92647 (Bella Terra)
    24. Midtown GA    1071 Piedmont Ave NE b, Atlanta GA 330309
    25. Dunwoody GA    4511 Olde Perimeter Way, Atalnta GA 30346
    26. Vintage    15556 Cutten Rd, Ste 500, Houston, TX 77070
    27. Memorial    14555 Memorial Dr, Ste 500, Houston, TX 77079
    28. Westheimer    6465 Westheimer Road, Houston, TX 77057
    29. Gardena     15478 S Western ave #107, Gardena CA 90249
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